Kalt – Warmes Buffet für eine Firmenveranstaltung

Warme Gerichte:

Gefüllter Schweinebraten (mit Senf und Zwiebeln)
Kalbsgeschnetzeltes mit Spargel
gefülltes Hähnchenfilet mit Frischkäse
mit Lauchcreme gefülltes Hähnchenbrustfilet
Schaschlikpfanne
Schnitzel auf Rahmchampignon

Beilagen

Mediterane Gemüsepfanne
Deftiger Kartoffelauflauf (mit Kochschinken)
Kartoffelbällchen

Kalte Gerichte:

Kartoffelsalat nach Art des Hauses
Geflügelsalat
Rindfleischsalat
Räucherfischplatte
Käse – Schinkenplatte
Gefüllte Eier
Tomate - Mozzarellaplatte
Obstplatte
Gemischte Gemüseplatte
Butter
Brotkorb

Dessert:

Schwarzwälder – Kirsch Dessert
Pfirsich - Schmand Dessert

Platte mit verschiedenen Käsevariationen

Fischplatte mit frischer Auswahl an Meeresfrüchten

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