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Hochzeitsmenü

Vorspeise

  • Gemischter Salat mit gerösteten Pinienkernen

 

Vorsuppen

  • Hochzeitssuppe (vom Huhn) mit Eistich
  • Champignon-Cremesuppe

 

Hauptgänge

  • Medaillon vom Schwein mit einer Zitronen-Pfefferkruste, Rahm-Balsamico–Sauce, Herzoginkartoffeln und Kaisergemüse
  • Gebratenes Lachsfilet auf Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln oder Basmatireis

 

Nachspeise

  • Himbeertraum
  • Mousse au chocolat